ANEXO AL PLAN DE NEGOCIO: TUTTO AMORE TALLER-EL CUPIDO DE LA COCINA
Este escrito es una monografía realizada durante mis estudios de Pastelería y Panadería. Es un proyecto titulado PANAPAST, el cual está impregnado de mucho cariño y anhelos de superación, pues PANAPAST está cercanamente relacionado a TUTTO AMORE TALLER-EL CUPIDO DE LA COCINA. Por lo que a los consultores que revisan el plan de negocio TUTTO AMORE TALLER-EL CUPIDO DE LA COCINA, les pido revisen este anexo que es un aporte importante para el plan de negocio que participa en el concurso.
PANAPAST incluye conceptos sobre insumos y utensilios, así como apreciaciones y/o comentarios sobre Panadería y Pastelería, pues la voluntad y el deseo es hacer de PANAPAST un hecho real y un buen comienzo sería hacer realidad un taller de cocina abierto al público, en donde los comensales redescubran su relación con el pan y otros alimentos, un taller en donde al entrar ya disfruten de los aromas y vean la labor día a día de los maestros panaderos y pasteleros. PANAPAST Y TUTTO AMORE TALLER-EL CUPIDO DE LA COCINA tienen vida propia y, a la vez, compartida pues su deseo es hacer su aporte al estómago y espíritu de los comensales.
