Biosima - Biotecnologia productiva
Producción y comercialización de huevos de Artemia salina.
Mediante la producción intensiva, ecológica y orgánica de huevos Artemia se abastecerá de este alimento a productores de camarones internacionales. Dicho mercado se encuentra en constante crecimiento y actualmente se encuentra desabastecido. Nuestra visión es ocupar, en los primeros cinco años, el 4.3% del mismo, equivalente a 150 toneladas anuales, lo que representa una facturación de U$S $9.000.000 con un resultado neto del 50%.
Antecedentes
2007
| Dos años atrás: | |
| Año pasado: | |
| Año en curso (pronóstico): | |
| Segundo año (pronóstico): | 805,000 |
| Tercer año (pronóstico): | 2,261,000 |
| Dos años atrás: | |
| Año pasado: | |
| Año en curso (pronóstico): | |
| Segundo año (pronóstico): | 343,000 |
| Tercer año (pronóstico): | 1,060,000 |
| Dos años atrás: | |
| Año pasado: | |
| Año en curso (pronóstico): | |
| Segundo año (pronóstico): | 3 |
| Tercer año (pronóstico): | 14 |
Financiamiento necesario
| Financiación de activos fijos (compra de máquinas, instalaciones, ...) | 145,000 |
| Financiamiento para capital de trabajo (salarios, existencias, renta, arrendamientos, transporte, ...) | 75,000 |
| Financiación total necesaria (US$) | 220,000 |
Cómo espera financiarse? Tome en cuenta: el monto mencionado aquí, debe ser el mismo al financiación total necesaria en la pregunta anterior.
| Aporte propio en efectivo | |
| Préstamo (deuda) | |
| Capital de inversión solicitado (acciones) | 220,000 |
| Otras fuentes | |
| Financiación total necesaria (US$) | 220,000 |
El negocio
El producto a comercializar es Cistes (huevos) de Artemia desinfectados, deshidratados y envasados al vació en presentaciones de 1 kg.
Los productores acuícolas hacen eclosionar los cistes y las larvas resultantes se utilizan como alimento para crustáceos y/o peces.
Administrando Artemia como alimento, los productores pueden aumentar sus utilidades hasta en un 200%.
El mercado es abastecido con Artemia con variaciones en la calidad y estacionalidad en la oferta. Proponemos un sist. d producción q permite ofrecer regularidad de entrega, alta calidad y precios competitivos.
Se plantea un proceso productivo intensivo, escalable, ecológico con manejo orgánico. Las unidades productivas están diseñadas para producir de manera autónoma 5 toneladas anuales. Estas unidades pueden ir agregándose rápidamente para aumentar la producción de la planta. El tiempo de puesta en marcha de estas unidades es de 3 meses y el costo aproximado es de U$S 25.000.
La estrategia de marketing se basará en resaltar los diferenciales de nuestro producto, los cuales son: producto de alta calidad, con certificación organica y trazabilidad; y continuidad en la oferta.
En las primeras etapas se abriran canales directos de comunicación con los clientes mediante comunicaciones telefónicas; página Web; visitas personalizadas; publicaciones en revistas; presentaciones en muestras, convenciones y ferias.
El mercado global está estimado en 3.500 tnd anuales con un valor promedio de U$S 75/Kg. Representa un total de U$S 262.000.000.
El mercado ecuatoriano está estimado en 350 tnd/año (U$S 26.250.000).
El mercado brasilero se puede considerar con un volumen de 300 tnd/año (U$S 22.500.000).
Teniendo como mercado objetivo inicial a Ecuador y Brasil, pretendemos capturar el 1er año un 0,1% (U$S 120.000) y el 0.81% al 3er año (U$S 2.261.000).
Actualmente los huevos de Artemia se recolectan en EEUU (80%), Rusia, China, Argentina, entre otros.
• Fortalezas:
o Presencia en el mercado.
o Desarrollo comercial.
o Canales de distribución desarrollados.
• Debilidades:
o Producto obtenido por recolección.
o Abastecimiento discontinuo.
o Disminución de la recolección.
o No pueden certificar como orgánico.
o No logran buena calidad.
El sistema de producción intensiva supera al modelo actual en:
• Regularidad de entrega y calidad.
• Acceso a la certificación orgánica.
• Optimizacion del contenido nutricional de la Artemia.
En contraposición con el método vigente, proponemos un nuevo sistema de producción intensiva, ecológica y orgánica de huevos de Artemia salina, utilizando técnicas de biotecnología recientemente desarrolladas. Gracias a este novedoso sistema podríamos ofrecer regularidad en la entrega, alta calidad y precios competitivos para seducir a los potenciales clientes.
Gracias al modelo productivo se abren también grandes posibilidades de desarrollo y de agregado de valor como:
• Certificación orgánica
• Direccionamiento de las cualidades nutritivas para cada especie
• Utilización de Artemia como vector para la administración de Vacunas para acuicultura.
El empresario y la administración
Lic. Cintia Carla Hernández, Gerencia Productiva: Lic. en Biotecnología. Finalizada la etapa de prueba productiva y comercial se abocará al control del proceso productivo.
Lic. Sebastián Calvo, Gerencia General: Lic. en Biotecnología, actualmente supervisando el funcionamiento de la planta piloto. A partir de Julio de 2009 se abocará a la supervisión de la construcción del sistema productivo.
Contamos con amplios conocimientos de biotecnología y acuicultura, desarrollo del proyecto y el funcionamiento de la planta piloto.
Es necesario reforzar el Management y comercio exterior. Apelamos a la incorporación de socios inversores que aporten estos conocimientos.
Ademas nos vemos motivados a la formación de una empresa que vemos exitosa a nivel económico-financiero, innovación de producto, tecnología y satisfacción del cliente.
Lic. Sebastian Calvo: Dedicaciòn Full time.
Lic. Cintia Carla Hernandez: Dedicación part time. 30 horas semanales.
Desarrollo
Según nuestras proyecciones, en los primeros 5 años, se invertirán U$S 380.000, se crearán 22 puestos de trabajo directos y estables (por una suma de U$S 1.160.000).
Las empresas q comercializan Artemia actualmente utilizan tecnicas de recolección indiscriminadas q degradan el medio ambiente. Nosotros proponemos un sistema de produccion de bajo impacto ecologico.